揭露：放心食用蛙類美食，蛙的“身世”成關鍵

會呼吸滴痛

揭露：放心食用蛙類美食，蛙的“身世”成關鍵

       隨著現(xiàn)代人們的生活水平逐漸提高，人們對衣食住行等各個方面的要求都頗高，追求綠色、健康、養(yǎng)生。人們不惜花費時間、精力、金錢去保養(yǎng)自己的身體，喜歡去吃一些營養(yǎng)保健的食物。尤其是近幾年來人們瘋狂的迷戀吃野生動物，像什么果子貍、蛇、青蛙、鳥類等等，但是大多數(shù)人還是對這些動物心有余悸，可望而不敢及！

       目前，市場上盛行眾多野味美食餐廳。盡管大多數(shù)人唯恐避之而不及，但我們?nèi)匀豢梢钥匆娙ミ@種餐廳的人趨之若鶩。比如我們在市面上經(jīng)�？梢钥匆姷耐茴惷朗持饕�有牛蛙和稻香蛙。當帶著川味、香辣口感的蛙類一上桌，就徹底顛復了我們對蛙類美食的定義。食客難免垂涎欲滴，忍不住斯文掃地，上前大快朵頤。

       然而，在大家酣暢淋漓的大飽口福之時，到底對口中食用的蛙類的“身世”了解有幾分呢？據(jù)我們?nèi)ノ靼矂傞_的一家蛙類特色餐廳綠荷“絕品稻香蛙”了解，蛙類美食有野生的和仿野生天然養(yǎng)殖的。野生的蛙類不但比較貴，且食用其會破換生物之間的食物鏈造成環(huán)境破壞，況且野生蛙體內(nèi)攜帶大量病菌會危及人類的健康，而仿野生天然養(yǎng)殖的稻香蛙個兒如同田雞，經(jīng)與人工養(yǎng)殖的虎紋蛙（田雞）進行雜交改良，不食蟲子食谷物。不但肉質細嫩，更為鮮美，而且從根源上杜絕了線蟲對人體的危害。

       我們還應邀去了他們的“秘密廚房”。大廚說用稻香蛙制成的菜肴大多口味偏重，用濃郁的花椒、辣椒達到口感綿實、香辣刺激，因此頗受年輕人的喜愛。蛙類食材準備好，配上大火爆炒或小火慢燉，奇香撲面，再加上秘制的調料，夾起一塊，肉嫩汁厚，所有香味浸透到肉里面，直讓人饞得口水直流��！

       人們往往因為無知不了解從而錯過了許多美好的事物。現(xiàn)在我們終于揭開了蛙的“身世”之謎，讓我們卸下一切憂慮安心的去享受蛙類美食吧！